Rezepte für die Zeit der Depression. Von Erin Huffstetler, About.com Führen. Die Köchin aus der Zeit der Depression lernte, in der Küche Magie zu betreiben – Kuchen ohne Mehl und Tortenkrusten aus Crackern zu machen. Das Folgende ist eine Sammlung von Rezepten, die aus dieser Zeit erhalten geblieben sind